Nos Producteurs
Les galettes et crêpes servies dans notre restaurant sont préparées avec des produits venant de producteurs locaux. Nous avons fait le choix de travailler avec des petits producteurs bio ou agriculture raisonnée en circuit court.
Nos œufs
Les cocottes de Savigny
Lait
Ravat à Loisy
Porc
Ferme des Blancs Colombier en Brionnais
Poulet
Cannata à Bergeisserein
Légumes
Gaec du Marnizot à Buxy
Escargots
Les Planches à St Germain du Plain
Fromages
Fruitière de La Chapelle des Bois
Glaces
Sorbiop à St Etienne en Bresse
Confitures
ESAT de Joncy
Vins
Domaine Debreuille à Royer
Cidre
Cave Cidricole du Morvan à Millay
Farines
Moulin Marion à St Jean de Velle
Café
Brulerie Archibon à Cluny
Cerf
Apicerf à Cluny
Miel
Gaec de la Natouse à Boyer
Fromages de chèvre
La Biquetterie à Martigny le Comte
